Prozkoumejte slovníček pojmů ze světa smaltovaného nádobí. Naleznete zde denně používané i méně známé fráze odkazující na tradici z České republiky, ale i dalekého zahraničí. Víte, jak uvařit kávu v džezvě? Nebo že na žádné chalupě by neměl chybět krajáč? To i mnoho dalšího se zde dozvíte. Že tu nějaký pojem není? Napište nám!
Mísa je hlubší nádoba oválného tvaru a většího objemu, jež má široké využití nejen v kuchyni. Mísy se používají k přípravě, servírování či skladování potravin a dalších předmětů. Jsou vhodné na zadělávání těsta, přenášení pokrmů a využijete je při zavařování i úklidu domácnosti. Kromě domácností se mísy hojně využívají také v restauračních zařízeních a dalších gastro podnicích.
Už za dob našich babiček byly oblíbené smaltované mísy. Výrobky ze smaltu se snadno udržují, skvěle vodí teplo a mají dlouhou životnost. Firma BELIS/SFINX nabízí mísy ze smaltu různých velikostí, tvarů, stylů a barev, z nichž jsou některé vhodné i na zapékání v troubě.
Kromě oválných tvarů se vyrábí také mísy kulaté a hranaté, které mohou být opatřeny praktickým víkem, které ochrání pokrmy před vychladnutím či okoráním.
